Пажитник
Избранное
0
Корзина
0 ₽
0
0
0

Пажитник

Всего 2 товара
42 ₽
42 ₽
Вы смотрели

Пажитник (чаман)

Пажитник – это травянистое растение семейства Бобовых – Мотыльковых. Обладает специфическим запахом в связи с большим содержанием в себе кумарина. Часто мы можем услышать, что пажитник называют чаманом, шамбалой и фенугурком. Про его свойства было еще известно во времена Древнего Египта. Он упоминается в записях про мумификацию. Европейцы использовали его в качестве лекарства. Специя сама по себе имеет сладкий, немножко горьковатый, вкус и очень яркий аромат. Купить пажитник в Москве можно в нашем интернет-магазине по низкой цене.

Полезные свойства пажитника

Не случайно еще одним именем чамана является шамбала, ведь такое количество полезных веществ, как в этой специи, может существовать только в мифической стране. Он богат на витамины группы В, витамин А, С и другие. Пажитник насыщен микро и макроэлементами, такими как калий, кальций, железо, фосфор, цинк и так далее. Пажитник благоприятно влияет на нервную систему. Если Вы хотите укрепить свои нервы, улучшить концентрацию и поддерживать здоровую активность мозга – тогда пажитник именно для Вас!

Применение пажитника

Чаман широко используется в кулинарии. Восточная кухня довольно-таки часто добавляет приправу чаман в блюда, делая их более пикантными и острыми. Блюдо, которое невозможно представить без пажитника, это бастурма. Ни одна специя не может заменить тот вкус и аромат, который полностью отдает нам чаман. Нередко в различных кулинарных рецептах, особенно армянской кухни, пажитником заменяют хмели-сунели.
Не только в блюда восточных кухонь добавляют чаман, наша обычная домашняя кухня тоже требует такой специи. Его можно использовать при запекании мяса и рыбы, при заправке салатов и приготовлении маринадов.

Купить пажитник (чаман) у нас

Если вы хотите добавить пикантности в Вашу еду, либо же просто решили поправить тонус своего организма, то для этих целей Вы можете купить пажитник (чаман) у нас совсем недорого. Курьер доставит Вам заказ в любую точку Москвы, или вы можете забрать посылку на почте в любом городе России.

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.